遠刈田温泉旅館ホテル組合

いよいよ「はらこ飯」の季節がやってきました。
はらこ飯は宮城県・亘理町の郷土料理で、

古くから漁師たちが大漁の時などに振舞われてきたお料理です。

阿武隈川修繕工事の視察に訪れた際に、伊達政宗公にも献上されたといわれ、

古くから秋の味覚として食されてきました。

見た目も色鮮やかで、脂のった旬の「鮭」とプチプチの「はらこ」、

そして鮭の出し汁で炊いたご飯がなんともいえない美味しさです。

今年も、大忠のお食事に登場です。

本当に美味しい「はらこ飯」

オタノシミに！